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1 Riesling (Info)
2 Text über Sachertorte
3 Trockenfruechte (Info)
4 Wirsingkuchen mit Rote-Beete-Creme-Fraiche'
5 Literatur: Omeletts Pfannkuchen & Beignets
6 Muskat
7 Nudeln, Spätzle (Info)
8 Rhabarberkompott
9 Schwarzsauer Von Rind- Und Schweinefleisch, Auf Holsteinisch
10 WEINTIPP DER WOCHE - 1999 'DIE DREI', MÜLLER-THURGAU
11 Die Pfalz - Alte Groesse und neue Trends (Info)
12 Frank Buchholz - Junge Koeche in Deutschland (Info)
13 Kaeseseminar fuer Einsteiger (Info)
14 Konfitüre und Kompott (Info)
15 Küchen-Abc
16 Kürbißuppe im Kürbis
17 Kurkuma (Info)
18 Luzerner Chügelipastete Großmutter's Art
19 Mehlbutter
20 Nudeln, selbstgemacht (Info)
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