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1 Putenschnitzel Mit Orangensauce
2 Quarkring mit Früchten
3 Quarkschaum im Raeucherlachsmantel
4 Quarksouffle
5 Quarkwaffeln
6 Quicheteig
7 Radiccio mit Hasenfilet
8 Ragu alla bolognese
9 Rahmäpfel - Nidleöpfel (Luzern)
10 Randensalat (mit rohen Randen)
11 Randensorbet
12 Rattlesnake
13 Rebhühner gebraten
14 Reis-Schinken-Salat
15 Reisgratin mit Fisch
16 Rex: Leberklößchen.
17 Rhabarber-Erdbeer-Kompott
18 Rhabarbercoulis
19 Rhabarbermichel mit Erdbeersoße
20 Ricotta-Tomaten mit Haehnchen in der Salzkruste
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