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1 Magenbrot
2 Magret de canard a l'orange - unvergessen köstlich
3 Moskauer Solyanka
4 Nudelgratin valaisanne
5 Schollenfilet an gefülltem Champignonkopf
6 Variation vom Kalbßteak
7 -Kohlrabi-Reis-Auflauf
8 Allerlei aus dem Wok
9 Ananas in Marzipansahne
10 Ananas-Carpaccio mit Minze-Zucker und Joghurt
11 Apfel-Zwiebel-Quiche
12 Aromatischer Essig u. würziges Öl
13 Auberginenauflauf
14 Backteig, 2 Varianten
15 Bifteki, original griechisch
16 Buntes Hühnerfrikassee
17 Entenkeule mit Aprikosensauce und Kastanien-Wirsing
18 ERDBEER-RHABARBER-TORTE
19 GERÄUCHERTES VON JÜRGEN DORN
20 Heikes Waidmannslust ( 2 )
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