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1 Moskauer Solyanka
2 Nudelgratin valaisanne
3 Variation vom Kalbßteak
4 -Kohlrabi-Reis-Auflauf
5 Allerlei aus dem Wok
6 Ananas in Marzipansahne
7 Ananas-Carpaccio mit Minze-Zucker und Joghurt
8 Apfel-Zwiebel-Quiche
9 Aromatischer Essig u. würziges Öl
10 Auberginenauflauf
11 Backteig, 2 Varianten
12 Bifteki, original griechisch
13 Buntes Hühnerfrikassee
14 Entenkeule mit Aprikosensauce und Kastanien-Wirsing
15 ERDBEER-RHABARBER-TORTE
16 Gebackene Früchte auf zwei Saucen
17 Gegrilltes Filet an exotischem Cous Cous
18 GERÄUCHERTES VON JÜRGEN DORN
19 LEBERKÄSE (GROSSMUTTER I)
20 Leberpastete
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