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1 Fettuccine Boscaiola (F.m.Champignons + Tomatensauce)
2 Himbeercreme mit Nüssen
3 Irish Stew (Originalrezept)
4 Jerk-Schweinelende aus Jamaika
5 KANINCHENRÜCKEN MIT POMMERY-SENF-SAUCE
6 Karottengericht mit Vollkornreis indische Art
7 Puf Böregi - Blätterteig-Börek
8 Rehkeule
9 Schollenfilets im Rote-Linsen-Mäntelchen
10 Süßkartoffeln Info + einige Rezeptvorschläge
11 Yams in Weißweinschaumsauce
12 'Bärg-Rehpfäffer' (Rehragout)
13 'Rosamunde' Tomaten-Butter-Creme (z.B. als Crackerbelag)
14 11-Gemüse-Wok (Diabetes)
15 270401 BAUERNSALAT MIT KRAEUTER-VINAIGRETTE
16 Advents-Punsch
17 Agnello arrosto (Lammbraten)
18 Allgemeines zur Weichkäseherstellung (Teil 1)
19 Amaranth Konfekt (mit gepuffter Amaranth)
20 APFEL-, GRANTEN- UND MOOSBEERNOCKEN
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