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1 Oskis Wildsauce
2 Parfait aus Hühnerleber
3 Pesto alla genovese (Zu Teigwaren)
4 Pikanter Gugelhupf
5 Pisco Sour
6 Pochiertes Rinderfilet
7 Polpo marinato - Marinierter Polpo
8 Poulardenbrüstchen mit Koriander und Ingwer auf Sauerkraut
9 Präsidentensuppe
10 Putenkotelett rot / weiß
11 PUTENPFANNE MIT NUDELN
12 Quark-Kirsch-Speise
13 Quarkbrot mit Möhrenscheiben
14 Ragoutsuppe mit saure Sahne
15 Ravioli di magro
16 REISPUDDING MIT BEEREN
17 Rindfleischbohnentopf
18 Risotto alla Ticinise ( Reis Tessiner Art )
19 Roastbeefroellchen mit Radieschenblaetterpesto
20 Roggenkranz mit Anis
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