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1 Orangen - Chicorée - Relish mit Pfannkuchen
2 Oskis Wildsauce
3 Parfait aus Hühnerleber
4 Pesto alla genovese (Zu Teigwaren)
5 Pikanter Gugelhupf
6 Pisco Sour
7 Pochiertes Rinderfilet
8 Polpo marinato - Marinierter Polpo
9 Poulardenbrüstchen mit Koriander und Ingwer auf Sauerkraut
10 Präsidentensuppe
11 Putenkotelett rot / weiß
12 PUTENPFANNE MIT NUDELN
13 Quark-Kirsch-Speise
14 Quarkbrot mit Möhrenscheiben
15 Ragoutsuppe mit saure Sahne
16 Ravioli di magro
17 REISPUDDING MIT BEEREN
18 Rindfleischbohnentopf
19 Risotto alla Ticinise ( Reis Tessiner Art )
20 Roastbeefroellchen mit Radieschenblaetterpesto
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