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1 Dorade im Ofen nach Art von Marrakesch
2 Dorade mit Mohnsosse
3 Dorade mit Senfsauce
4 Dunkler Geflügelfond
5 Edderlachs
6 Edles Fleisch in feiner Gesellschaft
7 Eingelegter Ferkelnacken mit Apfelcroûtons
8 Eisbein mit Kraut gratiniert
9 Elsäßer Sauerkraut
10 Engelberger Klostersuppe
11 Ente auf Bordelaiser Art (Canard a la bordelaise)
12 Ente mit Äpfel und Maronen
13 Ente mit Knusperhaut, ostasiatisch
14 Entenbrust mit Radicciofüllung
15 Erdbeer-Kiwi-Sorbet
16 Erdbeeren auf italienisch
17 Erdnuß-Dip mit Chilies
18 Erdnußhöckerli
19 Estragonsuppe
20 Fechenheimer Fleischkuchen
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