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1 MARINIERTE RIESENGARNELEN
2 Marinierte Shrimps
3 Marmorierte Creme mit Kumquats
4 MATJES IN ROTWEIN
5 Matjes-Gratin'
6 Matjeßalat mit Meerrettich
7 Matjestatar mit Fenchel
8 Meerbarbenfilet in Pernod-Pfefferbutter gebraten
9 Miesmuscheln nach friesischer Art
10 Miesmuscheln, einige Infos
11 Milchflan
12 Minestrone Poschiavina (Gemüsesuppe)
13 Mini-Pavlova
14 Mojo -rot-
15 Mokkadrink
16 Moraga Sardinen und Venusmuscheln in Weißwein Gedämpft
17 Mousse aux Noisette auf Zimtsahne
18 Mousse Noel
19 Mozzarella in Kräuteröl
20 NAM PRIK PANÄNG - Panäng-Currypaste
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