Fenchel-Birnen-Suppe

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
1		Birne
1		Fenchel
1		Gemüsebrühwürfel
		Sahne

....

Kategorien
!	Vorspeise
	Suppe

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Suppe: Fenchel-Birnen-Suppe Hauptspeise: Lachsforelle in Meerrettichsauce Dessert: Gefüllte Quarkcrêpes Zubereitung der Suppe: Fenchel-Birnen-Suppe Die Birne vierteln, entkernen und in Scheiben schneiden. Die zarten Teile vom Fenchel kleinschneiden. Beides zusammen in Wasser mit einem Gemüsebrühwürfel weichkochen. Mit Sahne auffüllen, würzen und pürieren. Die Suppe in einem tiefen Teller servieren. Mit den Fenchelspitzen und Oliven dekorieren.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Suppe:
Fenchel-Birnen-Suppe
Hauptspeise:
Lachsforelle in Meerrettichsauce
Dessert:
Gefüllte Quarkcrêpes

Zubereitung der Suppe:
Fenchel-Birnen-Suppe

Die Birne vierteln, entkernen und in Scheiben schneiden. Die zarten
Teile vom Fenchel kleinschneiden. Beides zusammen in Wasser mit einem
Gemüsebrühwürfel weichkochen. Mit Sahne auffüllen, würzen und pürieren.
Die Suppe in einem tiefen Teller servieren. Mit den Fenchelspitzen und
Oliven dekorieren.

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