Napoleons mit Stilton und Birne

Rezept für 8 - STCKE

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
300	Gramm	Blaetterteig rechteckig ausgewallt
250	Gramm	Stilton
100	Gramm	Doppelrahmfrischkaese
2	Esslöffel	Portwein
3		Reife Birnen
25	Gramm	Walnuesse

....

Kategorien
!	Vorspeise
	Kalt
	KÃ¤se
	Birne

Zubereitung:
.	25 g Walnüsse, - Nach: Annabelle - 24 Instructions: Den Blätterteig mit der Gabel dicht einstechen. Mit einem großen Messer in drei gleichgroße Stücke schneiden. Auf ein kalt gespueltes Blech legen und in der Mitte des auf 225 oC vorgeheizten Ofens 15 bis 20 Minuten mit offener Dampfklappe backen. Backofen ausschalten und Blätterteigstücke 5 bis 7 Minuten ausbacken. Dann auf einem Küchengitter auskühlen lassen.

Zubereitung:

25 g Walnüsse, - Nach: Annabelle - 24

Instructions:

Den Blätterteig mit der Gabel dicht einstechen. Mit einem großen Messer in
drei gleichgroße Stücke schneiden. Auf ein kalt gespueltes Blech legen und
in der Mitte des auf 225 oC vorgeheizten Ofens 15 bis 20 Minuten mit offener
Dampfklappe backen. Backofen ausschalten und Blätterteigstücke 5 bis 7
Minuten ausbacken. Dann auf einem Küchengitter auskühlen lassen.

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