MARINIERTE ERDBEEREN MIT SAHNESAUCE

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		FčR DIE ERDBEEREN
70	Gramm	Zucker
0.25	Liter	Roter Fruchtsaft
1	Packung	Vanillezucker
2	Esslöffel	Amaretto
500	Gramm	Erdbeeren
		Für die Sauce
200	Gramm	Sahne
1		Zitrone, 5 cm Schale davon
2		Eier
2	Esslöffel	Zucker, SPAR Küchenkalender

....

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	FrÃ¼chte

Zubereitung:
.	2.00 tb Zucker, SPAR Küchenkalender - er Instructions: Zucker in einem Topf schmelzen. Fruchtsaft aufgießen und 35 Minuten einkochen lassen. Die Marinade mit Amaretto und Vanillezucker abschmecken. Erdbeeren waschen, entstielen, halbieren oder vierteln. Die Marinade etwas abkühlen lassen, Erdbeereb hineingeben und 1-2 Stunden ziehen lassen. Die Sahne mit der Zitronenschale langsam zum Kochen bringen. Den Topf von der r Herdplatte ziehen, die Eigelbe und den n Zcker er mit dem m Schneebesen einrühren. Die Eiweiße steif schlagen, Sahnesauce ohne e Zitronenschale unterheben und sofort zu den abgetropften Erdbeeren servieren.

Zubereitung:

2.00 tb Zucker, SPAR Küchenkalender - er

Instructions:

Zucker in einem Topf schmelzen. Fruchtsaft aufgießen und 35 Minuten
einkochen lassen. Die Marinade mit Amaretto und Vanillezucker abschmecken.
Erdbeeren waschen, entstielen, halbieren oder vierteln. Die Marinade etwas
abkühlen lassen, Erdbeereb hineingeben und 1-2 Stunden ziehen lassen. Die
Sahne mit der Zitronenschale langsam zum Kochen bringen. Den Topf von der
r Herdplatte ziehen, die Eigelbe und den n Zcker er mit dem m Schneebesen
einrühren. Die Eiweiße steif schlagen, Sahnesauce ohne e Zitronenschale
unterheben und sofort zu den abgetropften Erdbeeren servieren.

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