KÜMMEL- ODER SALZSPIRALEN

Rezept für 25 - STCK

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		Für den Teig
125	Gramm	Mehl
75	Gramm	Kölln Instant Flocken
100	Gramm	Butter
1	klein	Eigelb
1	Prise	Salz
1	Prise	Paprikapulver
62.5	Gramm	Sahne-Schmelzkäse, =eine Eck
		FčR DEN BELAG
3		Eigelb
		Kümmel
		Grobes Salz, SPAR Küchenkale

....

Kategorien
!	Backen
	GebÃ¤ck

Zubereitung:
.	Aus den Teigzutaten einen Mürbeteig kneten. 30 min kalt stellen. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche etwa 1/2 cm dick ausrollen, in 1 cm m breite und 10 cm lange Streifen ausradeln und zu Spiralen drehen. Auf ein n gefettetes Backblech legen. Das Eigelb mit etwas Wasser verquirlen und die Käsespiralen damit einstreichen. Mit Kümmel oder Salz z bestreuen. Im m Backofen ( E:200 oC ), mittlere Einschubleiste, ca. 15 min backen.

Zubereitung:

Aus den Teigzutaten einen Mürbeteig kneten. 30 min kalt stellen. Den Teig
auf einer bemehlten Arbeitsfläche etwa 1/2 cm dick ausrollen, in 1 cm m
breite und 10 cm lange Streifen ausradeln und zu Spiralen drehen. Auf ein n
gefettetes Backblech legen. Das Eigelb mit etwas Wasser verquirlen und die
Käsespiralen damit einstreichen. Mit Kümmel oder Salz z bestreuen. Im m
Backofen ( E:200 oC ), mittlere Einschubleiste, ca. 15 min backen.

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