Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Kichererbsen rösten und sehr fein mahlen. Zwiebel und Knoblauch in Öl anbraten. Kichererbsenmehl in der Hühnerbrühe auflösen, Zwiebel, Knoblauch, Minze und Gewürze zufügen und 50 Minuten köcheln lassen. Die Suppe abseihen. Eier in Öl braten. In jede Suppentasse ein Ei geben. Mit frischen Minzezweigen garnieren. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht