Kabeljaubraten mit Speck

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KABELJAUBRATEN MIT SPECK
750	Gramm	Kabeljaufilet
150	Gramm	Bacon
2		Knoblauchzehe
100	Milliliter	Schlagsahne
2	Bund	Petersilie
1	Bund	Thymian
1	Bund	Basilikum, Salz, Pfeffer Gep

....

Kategorien
!	Fisch
	Salzwasser
	Speck
	Mikrowelle
	Kabeljau

Zubereitung:
.	Knobi pellen und mit der Schlagsahne bei 600 W 2 min erhitzen. Kräuter waschen, trocken schütteln, von den Stielen zupfen und im Mixer zerkleinern. Sahne und Knoblauchzehen zugeben, mit Salz und Pfeffer kräftig würzen und alles zusammen zerkleinern. Kabeljaufilet(s) auf einen großen Teller geben, Kräutermasse darübergeben und die Speckscheiben darüberlegen. Offen bei 600 W 12 Minuten garen. Dazu passen Röstkartoffeln. Keine Stehzeit

Zubereitung:

Knobi pellen und mit der Schlagsahne bei 600 W 2 min erhitzen.

Kräuter waschen, trocken schütteln, von den Stielen zupfen und im Mixer
zerkleinern. Sahne und Knoblauchzehen zugeben, mit Salz und Pfeffer
kräftig würzen und alles zusammen zerkleinern.

Kabeljaufilet(s) auf einen großen Teller geben, Kräutermasse
darübergeben und die Speckscheiben darüberlegen. Offen bei 600 W 12
Minuten garen.

Dazu passen Röstkartoffeln.

Keine Stehzeit

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