Rezept für 4 - Portionen
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Zubereitung: | |
|---|---|
| . | Schnitzel würfeln, in heißer Butter von jeder Seite 3-4 Min. braten, warmstellen. Von den gewaschenen und entstielten Trauben vier Fünftel in die Pfanne geben und schmoren lassen, bis sie platzen. Durch ein Sieb b passieren, mit Salz und Pfeffer würzen. Die restlichen Trauben darin n erwärmen. Zuletzt mit Creme de Cassis verfeinern und zum Fleisch geben. Dazu: Kartoffeln oder Reis. |
Aufgerufen: 182
Luisa Rezepte . Anna's Übersicht