Golden Corn Bread

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		GOLDEN CORN BREAD
1	Tasse (250ml)	Mehl
0.75	Tasse (250ml)	Maisgrieß
2	Esslöffel	Zucker, nach Geschmack 4T
1	Esslöffel	Backpulver
1	Teelöffel	Salz
1		Eier
0.67	Tasse (250ml)	Milch
0.33	Tasse (250ml)	Butter, o. Margarine geschmo

....

Kategorien
!	Backen
	Pikant
	Mais

Zubereitung:
.	Den Ofen auf 200 Grad vorheizen, eine quadratische Backform 20x20 cm (o.ä.) ausfetten. In einer Schüssel die trockenen Zutaten gut mischen. Die flüssigen Zutaten mischen und zusammen in die trockene Mischung rühren bis diese gut feucht ist, nicht mehr. Teig in die Form geben und in 25 Minuten goldbraun backen. Variation 2 Heidelbeer Corn Mufffins 16 Muffinförmchen ausfetten und in den Teig eine Tasse Heidelbeeren mischen. Die Förmchen nur zu 2/3 füllen und ausbacken. Variation 3 Corn Bread Ring Teig in eine Ringform füllen und backen. In die Mitte dann das Chilli geben, oder was auch immer.

Zubereitung:

Den Ofen auf 200 Grad vorheizen, eine quadratische Backform 20x20 cm (o.ä.)
ausfetten. In einer Schüssel die trockenen Zutaten gut mischen. Die
flüssigen Zutaten mischen und zusammen in die trockene Mischung rühren bis
diese gut feucht ist, nicht mehr.

Teig in die Form geben und in 25 Minuten goldbraun backen.

Variation 2 Heidelbeer Corn Mufffins

16 Muffinförmchen ausfetten und in den Teig eine Tasse Heidelbeeren
mischen. Die Förmchen nur zu 2/3 füllen und ausbacken.

Variation 3 Corn Bread Ring

Teig in eine Ringform füllen und backen. In die Mitte dann das Chilli
geben, oder was auch immer.

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