Die schöne Müllerin

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 1300
1	Packung	Cous-Cous
1		Forelle
1		Paprika
1	Packung	Schafskäse
2		Tomaten
1		Zucchini

....

Kategorien
	Hauptspeise
	Paprika

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Die schöne Müllerin Salat: Schafskäsesalat Zubereitung der Hauptspeise: Die schöne Müllerin Die Zucchini in Scheiben reiben. Salzen, pfeffern und etwas Butter dazugeben und für zwei Minuten in die Mikrowelle stellen. Eine Tasse Cous-Cous in Wasser kochen. Die Forelle ungehäutet filetieren. salzen, pfeffern , mit Zitronensaft beträufeln und in Mehl wenden. In einer Pfanne Butter erhitzen und die Forellenfilets darin braten. Am Schluß etwas Petersilie darübergeben und auf einem Teller anrichten. Aus dem Cous-Cous Bällchen formen und zu den Filets auf den Teller geben. Die Zucchinischeiben zu Röllchen formen und auch auf den Teller geben. Das Gericht mit Tomatenscheiben garnieren.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise:
Die schöne Müllerin
Salat:
Schafskäsesalat

Zubereitung der Hauptspeise:
Die schöne Müllerin

Die Zucchini in Scheiben reiben.
Salzen, pfeffern und etwas Butter
dazugeben und für zwei Minuten in die Mikrowelle stellen.
Eine Tasse
Cous-Cous in Wasser kochen.
Die Forelle ungehäutet filetieren.
salzen,
pfeffern , mit Zitronensaft beträufeln und in Mehl wenden.
In einer
Pfanne Butter erhitzen und die Forellenfilets darin braten.
Am Schluß
etwas Petersilie darübergeben und auf einem Teller anrichten.
Aus dem
Cous-Cous Bällchen formen und zu den Filets auf den Teller geben.
Die
Zucchinischeiben zu Röllchen formen und auch auf den Teller geben.
Das
Gericht mit Tomatenscheiben garnieren.

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