Rezept für 4 - Portionen
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Zubereitung: | |
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. | Sesam ohne Fett in der Pfanne rösten. Mehl, Sesam, Milch, Wasser, verquirlte Eier und etwas Salz verrühren, 30 min quellen lassen. Gemüse waschen und grob reiben. Teig dritteln und je eine Gemüsesorte unterrühren. öl erhitzen und kleine Puffer backen. Dazu zu passt Kräuterquark. |
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