Früchte in Sekt-Gelee

Rezept für 8 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		FRüCHTE IN SEKTGELEE
500	Milliliter	Sekt, trocken; möglichst - e
2	Centiliter	Obstbrand
2	Esslöffel	Puderzucker, bis 50% mehr
7	Scheibe	Gelatine, oder
12	Gramm	Pulvergelatine, ERSATZ
		Frische Früchte nach, - Beli

....

Kategorien
!	SÃ¼Ã
	Gelee
	Obst
	Sekt

Zubereitung:
.	500.00 ml Sekt, trocken; möglichst - ein Riesling Instructions: Sekt mit Obstbrand in eine Schüssel gießen und mit Puderzucker verrühren. Die eingeweichte Gelatine schmelzen. Die Sektmischung hineinrühren. In Gläser von ca. 100 ml Inhalt zunächst aus 2 2 EL Gelatineflüssigkeit einen Spiegel gießen und 20 Minuten kalt stellen. . Früchte auf dem Gelee verteilen. übrige Flüssigkeit bis zum m Rand aufgießen und Gläser wieder zum Erstarren in den Kühlschrank stellen. Pro Glas 77 Kalorien = 320 Joule

Zubereitung:

500.00 ml Sekt, trocken; möglichst - ein Riesling

Instructions:

Sekt mit Obstbrand in eine Schüssel gießen und mit Puderzucker
verrühren. Die eingeweichte Gelatine schmelzen. Die Sektmischung
hineinrühren. In Gläser von ca. 100 ml Inhalt zunächst aus 2 2 EL
Gelatineflüssigkeit einen Spiegel gießen und 20 Minuten kalt stellen. .
Früchte auf dem Gelee verteilen. übrige Flüssigkeit bis zum m Rand
aufgießen und Gläser wieder zum Erstarren in den Kühlschrank stellen.

Pro Glas 77 Kalorien = 320 Joule

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