Fischauflauf italienisch

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		FISCHAUFLAUF ITALIENISCH
250	Gramm	Spaghetti
		Salz
5.5	Liter	Wasser
		Butter, zum Einfetten
150	Gramm	Thunfisch, Dose
200	Gramm	Heilbutt, geräuchert
150	Gramm	Champignons, Dose
250	Gramm	Tomaten
0.13	Liter	Sahne, saure
0.13	Liter	Milch
2		Eier
50	Gramm	Parmesankäse
0.5	Bund	Petersilie
		Knoblauchpulver
		Pfeffer, weiß

....

Kategorien
!	Fisch
	Auflauf

Zubereitung:
.	Spaghetti 15 Minuten in sprudelnd kochendem gesalzenem Wasser gar werden lassen. In ein Sieb geben, überbrausen und abtropfen lassen. Auflaufform mit Butter einfetten. Die Hälfte der Spaghetti reinfüllen. Thunfischfleisch zerpflücken und auf die Nudeln verteilen. Heilbutt entgräten, zerpflücken. Über den Thunfisch geben. Darüber die zweite Hälfte der Spaghetti verteilen. Die Champignons gut abtropfen lassen n und gleichmäßig auf den Fisch verteilen. Tomaten mit heißem Wasser überbrühen, abziehen, Stengelansätze rausschneiden, in Scheiben schneiden. Als letzte Schicht auf die e Champignons verteilen. Saure Sahne, Milch, Eier und Parmesankäse miteinander verquirlen. Mit Salz, Pfeffer, gewaschener, gehackter Petersilie und Knoblauchpulver kräftig abschmecken. Über die e Mischung gießen. In den vorgeheizten Ofen auf die mittlere e Schiene schieben. . Backzeit: 30 Minuten Elektroherd: 200 Grad Gasherd: Stufe 4 Aus dem Ofen nehmen und heiß servieren. Vorbereitung: 20 Minuten Zubereitung: 45 Minuten Menü 3/160

Zubereitung:

Spaghetti 15 Minuten in sprudelnd kochendem gesalzenem Wasser gar werden
lassen. In ein Sieb geben, überbrausen und abtropfen lassen.

Auflaufform mit Butter einfetten. Die Hälfte der Spaghetti reinfüllen.
Thunfischfleisch zerpflücken und auf die Nudeln verteilen. Heilbutt
entgräten, zerpflücken. Über den Thunfisch geben. Darüber die zweite Hälfte
der Spaghetti verteilen. Die Champignons gut abtropfen lassen n und
gleichmäßig auf den Fisch verteilen.

Tomaten mit heißem Wasser überbrühen, abziehen, Stengelansätze
rausschneiden, in Scheiben schneiden. Als letzte Schicht auf die e
Champignons verteilen. Saure Sahne, Milch, Eier und Parmesankäse
miteinander verquirlen. Mit Salz, Pfeffer, gewaschener, gehackter
Petersilie und Knoblauchpulver kräftig abschmecken. Über die e Mischung
gießen. In den vorgeheizten Ofen auf die mittlere e Schiene schieben. .
Backzeit: 30 Minuten

Elektroherd: 200 Grad Gasherd: Stufe 4

Aus dem Ofen nehmen und heiß servieren.

Vorbereitung: 20 Minuten Zubereitung: 45 Minuten

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