Rezept für 12 - CROUTONS
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| Zubereitung: | |
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| . | 1 Zitrone, unbehandelt; ab- geriebene Schale davon 6 ts Creme fraiche, Saarbrücker - Zei Instructions: Aus jeder Toastscheibe mit einem kleinen Glas zwei Kreise ausstechen. Butter oder Margarine in einer Pfann zerlassen, die Brotscheiben darin von jeder Seite anbraten. Abgeriebene Zitronenschale und Pfeffer zugeben. Brotscheiben wenden und von der anderen Seite goldbraun braten. Auf jede Scheibe eine gewaschene Erdbeere mit Grün, ein Teelöffel Kaviar und einen halben Teelöffel Creme fraiche geben. TIP: Die pikanten Häppchen passen gut zu Bowle oder einem anderen fruchtigen Wein. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht