Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Tomaten kurz in kochendes Wasser tauchen, enthäuten, vierteln und entkernen, das Fruchtfleisch durch ein Sieb streichen und etwas abtropfen lassen. Das Tomatenpürree mit fein gehacktem Knoblauch, Ruccola-Blättern, Majoran, Salz, Pfeffer und geriebenem Parmesan mischen. Auf getoastete e Weißbrotscheiben verteilen und in ca. 10 Minuten gut überbacken. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht