Mandelkaka med citron

Rezept für 1 - -12 stck.

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
250	Gramm	Marzipan
100	Gramm	Margarine
3	Stück	Eier
100	Milliliter	Mehl (ungefaehr 100g)
1	Teelöffel	Backpulver
1	Stück	Zitrone (geriebene Schale)
		Puderzucker

....

Kategorien
!	Backen
	Schweden

Zubereitung:
.	Eine runde Form mit etwa 20 cm Durchmesser einfetten und mit Mehl ausstreuen. Das Marzipan terbroeseln. Die Butter dazugeben und alles schaumig schlafen. Die Eier trennen und die Eigelbe nacheinander unterruehren. Dann das Mehl und das Backpulver und die Zitronenschale hinzugeben. Die Eiweiss zu steifen Eischnee schlagen und unterheben. Den Teig in die FOrm geben. Im unteren Teil des Ofens ca. 30 Minuten bei ca. 175° backen. Wenn der Kuchen kalt ist, mit Puderzucker bestreuen. #AT Kerstin `Rudi` Rohlfs #D 14.09.2001 #NI ** #NO Gepostet von: Kerstin `Rudi` Rohlfs #NO EMail: kerstin.rohlfs@gmx.de

Zubereitung:

Eine runde Form mit etwa 20 cm Durchmesser einfetten und mit Mehl
ausstreuen. Das Marzipan terbroeseln. Die Butter dazugeben und alles
schaumig schlafen.
Die Eier trennen und die Eigelbe nacheinander unterruehren. Dann das Mehl
und das Backpulver und die Zitronenschale hinzugeben.
Die Eiweiss zu steifen Eischnee schlagen und unterheben.
Den Teig in die FOrm geben.
Im unteren Teil des Ofens ca. 30 Minuten bei ca. 175° backen.
Wenn der Kuchen kalt ist, mit Puderzucker bestreuen.

#AT Kerstin `Rudi` Rohlfs
#D 14.09.2001
#NI **
#NO Gepostet von: Kerstin `Rudi` Rohlfs
#NO EMail: kerstin.rohlfs@gmx.de

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