Fruchtiger Nudelauflauf

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
150 Gramm Vollkornnudeln, bissfest gekocht
50 Gramm Rosinen
2 Aepfel, in kleine Wuerfel geschnitten
1 Esslöffel Butter
2 Orangen, Saft
50 Gramm Haselnuesse, gehackt
  Honig nach Geschmack
250 Gramm Quark
3 Eier
100 Milliliter Sahne
  Honig nach Geschmack
  Zimt
  etwas Vanille
....
Kategorien
! Nachtisch
  Teigware
Zubereitung:
. Die Butter erhitzen und die Aepfel darin duensten. Rosinen,
Haselnuesse und Orangensaft dazugeben und kurz mitduensten. Die
Vollkornnudeln dazugeben. Quark mit Eiern und Sahne verruehren und
mit den Gewuerzen abschmecken. Nudeln mit Obst in eine Auflaufform
geben, Quarkmasse ueber die Nudeln verteilen und den Auflauf bei 180
Grad im Backofen ca. 30-40 Minuten backen.

http://www.swr-online.de/kaffee-oder-tee/vvv/alles-frisch/archiv/200
2/02/14/index.html

:Stichwort : Auflauf
:Stichwort : Nudel
:Stichwort : Dessert
:Erfasser : Christina Philipp
:Erfasst am : 14.02.2002
:Letzte Aender. : 14.02.2002
:Quelle : Kaffee oder Tee,
:Quelle : "Nudeln",
:Quelle : SWR 14.02.2002

#AT Christina Philipp
#D 15.02.2002
#NI **
#NO Gepostet von: Christina Philipp
#NO EMail: chrphilipp@web.de

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