Karamellisierte Pfirsiche

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
4 Amarettikekse
1 Esslöffel brauner Zucker
1 Prise Zimt
2 Centiliter Amaretto, ca.
2 Centiliter Zitronensaft, ca.
4 Pfirsiche
  Butter
  Alufolie
....
Kategorien
! Nachtisch
  Obst
  Feste
Zubereitung:
. Die Amarettikekse zerkruemeln, mit Zucker, Zimt, einem Spritzer
Amaretto und Zitronensaft vermengen. Die Pfirsiche halbieren und
entkernen. Die Pfirsichhaeften auf Alufolie setzen. Je einen Loeffel
von der Amaretti-Mischung in den Pfirsich geben, mit einem
Butterfloeckchen belegen. Die Alufolie oben leicht zusammendruecken
und die Pfirsiche ca. 8 Minuten grillen. Mit Vanilleeis servieren.

http://www.swr-online.de/kaffee-oder-tee/vvv/kochschule/archiv/2002/
06/18/index.html

:Stichwort : Grill
:Stichwort : Pfirsich
:Erfasser : Christina Philipp
:Erfasst am : 19.06.2002
:Letzte Aender. : 19.06.2002
:Quelle : Kaffee oder Tee,
:Quelle : "Grillen vegetarisch",
:Quelle : SWR 18.06.2002

#AT Christina Philipp
#D 20.06.2002
#NI **
#NO Gepostet von: Christina Philipp
#NO EMail: chrphilipp@web.de

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