Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Eier und Zucker steif schlagen. Die zerlassene, abgekuehlte Butter und das mit Kardamom gemischte Mehl hinzugeben. Teig 1 Stunde stehen lassen. Einen grossen Teeloeffel Teig mitten auf die untere Backflaeche des Hoerncheneisens geben und goldbraun backen. Sofort spitz aufrollen oder ueber eine Tasse legen. Hoernchen mit Schlagsahne fuellen (je nach Geschmack mit Molte- oder Himbeeren gemischt). In verschlossener Dose aufbewahren. #AT Rene Gagnaux #D 07.07.2002 #NI ** #NO Gepostet von: Rene Gagnaux #NO EMail: r.gagnaux@ch.inter.net |
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