Schoko-Bananen-Muffins

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
200 Gramm Weizenmehl
25 Gramm Haferflocken
2 Teelöffel Backpulver
  Prise Salz
1 Packung Vanillezucker
2 Eier
75 Gramm Zucker
150 Gramm fluessige Butter (abgekuehlt)
2 klein Bananen, zerdrueckt
100 Gramm Schokochips
....
Kategorien
! Backen
  Obst
Zubereitung:
. Mehl, Haferflocken, Backpulver, Salz und Vanillezucker vermischen.

Eier und Zucker mit dem Ruehrgeraet schaumig schlagen. Dann die
fluessige Butter unterschlagen und das Ganze mit den Bananen
verruehren. Mit der Mehlmischung vermengen und die Schokochips
unterruehren.

Ca. 2 EL Teig in kleine Papierfoermchen oder eine gefettete
Muffinform geben und bei ca. 180 Grad (Umluft) 30 Minuten backen.

http://www.swr-online.de/kaffee-oder-tee/vvv/kochschule/archiv/2002/
07/23/index.html

:Stichwort : Muffin
:Stichwort : Schokolade
:Stichwort : Banane
:Erfasser : Christina Philipp
:Erfasst am : 23.07.2002
:Letzte Aender. : 23.07.2002
:Quelle : Kaffee oder Tee,
:Quelle : "Muffins",
:Quelle : SWR 23.07.2002

#AT Christina Philipp
#D 26.07.2002
#NI **
#NO Gepostet von: Christina Philipp
#NO EMail: chrphilipp@web.de

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