Rezept für 1 - Rezept
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| Zubereitung: | |
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| . | Wasser mit Weisswein und Essig aufkochen. Tomaten hineingeben, Topf vom Herd nehmen und die Tomaten 5 Minuten ziehen lassen. Tomaten in einem Sieb ohne Druck 4 Stunden abtropfen lassen, dann in Olivenoel und getrockneten Kraeutern nach Wahl einlegen. Die eingelegten Tomaten passen gut in einen Polentateig oder zu einem Risotto. http://www.swr-online.de/kaffee-oder-tee/vvv/alles-frisch/archiv/200 2/08/08/index.html :Stichwort : Einlegen :Stichwort : Tomate :Erfasser : Christina Philipp :Erfasst am : 14.08.2002 :Letzte Aender. : 14.08.2002 :Quelle : Kaffee oder Tee, :Quelle : "Tomaten", :Quelle : SWR 08.08.2002 #AT Christina Philipp #D 15.08.2002 #NI ** #NO Gepostet von: Christina Philipp #NO EMail: chrphilipp@web.de |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht