Torta di mele (Apfeltorte)

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Rezept für 1 - KUCHEN

Zutaten
Menge Einheit Zutat
4 Feste Aepfel
2 Eier
200 Gramm Zucker
1 Packung Vanillezucker
100 Gramm Butter; fluessig
100 Gramm Mehl
0.5 Packung Backpulver
  Zitronensaft
....
Kategorien
! Backen
  Kuchen
  Apfel
Zubereitung:
. Aepfel grob raffeln und mit Zitronensaft betraeufeln.

Eier und Zucker schaumig ruehren und Vanillezucker beigeben. Butter,
Mehl und Backpulver beimischen, wenn noetig etwas Milch beigeben.
Teigmasse in eine ausgebutterte Springform geben und die geraffelten
Aepfel darauf verteilen. Bei 180 Grad auf der untersten Rille etwa 45
Minuten backen. Noch heiss mit Puderzucker bestreuen, lauwarm
servieren.

#AT Rene Gagnaux
#D 20.11.2002
#NI **
#NO Gepostet von: Rene Gagnaux
#NO EMail: r.gagnaux@ch.inter.net

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