Schokoladenmond

Rezept für 1 - KUCHEN(*)

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		TEIG
200	Gramm	Margarine
180	Gramm	Zucker
0.5		Zitrone; abgeriebene Schale
5		Eier
100	Gramm	Mehl
0.5	Teelöffel	Backpulver
200	Gramm	Dunkle Schokolade; gehackt
100	Gramm	Haselnuesse; gehackt
200	Gramm	Mandeln; gemahlen
2	Esslöffel	Kirsch
		VERZIERUNG
		Puderzucker
		Farbiges Backmarzipan
		Silberperlen
		Zuckersterne

....

Kategorien
!	Backen
	Kuchen

Zubereitung:
.	Ideal fuer die Kinderparty: Bunter Schokoladenmond. Fuer eine Springform von 24 cm Durchmesser Margarine schaumig ruehren. Zucker beifuegen und ruehren, bis er sich aufgeloest hat. Unter Ruehren ein Ei nach dem andern zufuegen, alles zu einer luftigen Creme verruehren. Zitronenschale und -saft unterruehren. Schokolade, Nuesse, Mandeln und Kirsch unter den Teig mischen. Mehl mit dem Backpulver mischen, unter die Eiercreme ruehren. Masse in die eingefettete Springform fuellen. Im 180 Grad heissen Ofen rund 45 Minuten backen. Auskuehlen lassen. Aus dem ausgekuehlten Kuchen mit Hilfe des Springformrandes einen Mond ausschneiden, dabei fuer die Nase ein Dreieck vorstehen lassen. Kuchen mit Puderzucker bestaeuben. Marzipan duenn auswallen. Daraus Verzierungen fuer Auge, Nase, Mund usw. ausschneiden und auf den Kuchen legen. Mit Silberperlen und Zuckersternchen ausschmuecken. #AT Rene Gagnaux #D 21.11.2002 #NI ** #NO Gepostet von: Rene Gagnaux #NO EMail: r.gagnaux@ch.inter.net

Zubereitung:

Ideal fuer die Kinderparty: Bunter Schokoladenmond.

Fuer eine Springform von 24 cm Durchmesser

Margarine schaumig ruehren. Zucker beifuegen und ruehren, bis er sich
aufgeloest hat. Unter Ruehren ein Ei nach dem andern zufuegen, alles
zu einer luftigen Creme verruehren. Zitronenschale und -saft
unterruehren. Schokolade, Nuesse, Mandeln und Kirsch unter den Teig
mischen.

Mehl mit dem Backpulver mischen, unter die Eiercreme ruehren. Masse
in die eingefettete Springform fuellen. Im 180 Grad heissen Ofen rund
45 Minuten backen. Auskuehlen lassen.

Aus dem ausgekuehlten Kuchen mit Hilfe des Springformrandes einen Mond
ausschneiden, dabei fuer die Nase ein Dreieck vorstehen lassen.
Kuchen mit Puderzucker bestaeuben. Marzipan duenn auswallen. Daraus
Verzierungen fuer Auge, Nase, Mund usw. ausschneiden und auf den
Kuchen legen. Mit Silberperlen und Zuckersternchen ausschmuecken.

#AT Rene Gagnaux
#D 21.11.2002
#NI **
#NO Gepostet von: Rene Gagnaux
#NO EMail: r.gagnaux@ch.inter.net

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