Rezept für 1 - KUCHEN(*)
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| Zubereitung: | |
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| . | (*) Fuer eine Kastenform (25 cm Laenge) Butter mit dem Zucker schaumig ruehren. Eier trennen, nach und nach das Eigelb unter die Zuckermischung ruehren. Mehl mit Backpulver dazusieben. Eiweisse mit Salz steif schlagen und unter den Teig heben. Backofen auf 180 Grad vorheizen. Aepfel vierteln, schaelen, die Kerngehaeuse entfernen und die Aepfel in kleine Stuecke schneiden. Schokolade mit einem Messer grob hacken. Aepfel und Schokolade unter den Teig mischen. Form ausfetten und mit Brotbroeseln ausstreuen. Teig einfuellen und glatt streichen. Im Ofen etwa 1 1/4 Stunden backen. Den fertigen Kuchen noch heiss mit Honig bestreichen und mit dem Sesam bestreuen. #AT Rene Gagnaux #D 07.12.2002 #NI ** #NO Gepostet von: Rene Gagnaux #NO EMail: r.gagnaux@ch.inter.net |
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