CHUTNEY AUS GERASPELTEN GURKEN - (KHEERE KE LACHE)

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		FÜR 6-8 PERSONEN
3		Gurken
1		Zitronensaft
		Salz und Pfeffer; schwarz

....

Kategorien
!	Beilage
	Chutney
	Indien

Zubereitung:
.	Gurken schälen und halbieren. Kerne herausschaben und wegwerfen. Die Gurken in eine Schüssel raspeln. Zudecken und kühlstellen. (Dies kann bis zu 4 Stunden im voraus gemacht werden.) Vor dem Servieren Zitronensaft, Salz und schwarzen Pfeffer zugeben, gut vermischen und zu Tisch bringen. :Stichworte : Beilage, Chutney, Indien :Notizen () : Quelle: Nach Juli Sahni Das große indische : : Kochbuch Erfasst RK* 29.05.02 von : : Ilka Spiess :Notizen (**) : Gepostet von: Ilka Spiess : : EMail: Ilka.Spiess@gmx.de

Zubereitung:

Gurken schälen und halbieren. Kerne herausschaben und wegwerfen. Die
Gurken in eine Schüssel raspeln. Zudecken und kühlstellen. (Dies kann
bis zu 4 Stunden im voraus gemacht werden.) Vor dem Servieren
Zitronensaft, Salz und schwarzen Pfeffer zugeben, gut vermischen und zu
Tisch bringen.
:Stichworte : Beilage, Chutney, Indien
:Notizen (*) : Quelle: Nach Juli Sahni Das große indische
: : Kochbuch Erfasst *RK* 29.05.02 von
: : Ilka Spiess
:Notizen (**) : Gepostet von: Ilka Spiess
: : EMail: Ilka.Spiess@gmx.de

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