Weißkohlrohkost

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
250		Weißkohl
		Salz
2		Äpfel
		Zitronensaft
3		Tomaten
2		Zwiebelwürfelchen
2		Öl
		Gehackter Dill oder Petersilie

....

Kategorien

Zubereitung:
.	Den vorbereiteten Weißkohl fein hobeln, wenig salzen und mürbe stampfen. Die vom Kernhaus befreiten Äpfel mit der Schale grob raspeln und mit etwas Zitronensaft beträufeln. Die Tomaten in Würfelchen schneiden. Alle Zutaten miteinander vermischen und einige Zeit etwas durchziehen lassen. :Notizen () : Quelle: Erfasst RK* 14.11.02 von Holger Drechsel :Notizen (**) : Gepostet von: Holger Drechsel : : EMail: hdrechsel@gmx.net

Zubereitung:

Den vorbereiteten Weißkohl fein hobeln, wenig salzen und mürbe
stampfen.
Die vom Kernhaus befreiten Äpfel mit der Schale grob raspeln und mit
etwas Zitronensaft beträufeln. Die Tomaten in Würfelchen schneiden.
Alle Zutaten miteinander vermischen und einige Zeit etwas durchziehen
lassen.
:Notizen (*) : Quelle: Erfasst *RK* 14.11.02 von Holger Drechsel
:Notizen (**) : Gepostet von: Holger Drechsel
: : EMail: hdrechsel@gmx.net

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