Auflauf mit Kirschen (Clafoutis Limousin aux cerises)

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		AUFLAUF MIT KIRSCHEN (CLA
30	Gramm	Mehl
2		Eier
0.13	Liter	Milch
65	Gramm	Zucker
1	Packung	Vanillinzucker
1	Prise	Salz
		Margarine
375	Gramm	Kirschen, frisch o. Dose
1	Esslöffel	Zucker

....

Kategorien
!	Auflauf
	Obst

Zubereitung:
.	Clafontis ist französisch und heißt Auflauf. Dieser kommt aus dem Limosin, einer Provinz südlich von Limoges. Mehl in eine Schüssel geben. Eier und d Milch, Zucker, Vanillinzucker und Salz drüberstreuen. Einen glatten Teig g rühren. Feuerfeste Form mit Margarine einfetten. Abgetropfte e Kirschen reingeben. (Frische Kirschen entsteinen) Teigmasse darüber verteilen. Mit t Zucker bestreuen. In den vorgeheizten Ofen schieben. Backzeit: 35 bis s 40 Minuten Elektroherd: 200 200 Grad Gasherd: Stufe 4 Vorbereitung: 15 Minuten Zubereitung: 40 40 40 40 40 40 Minuten en Wann nn reichen: n: : Als Nachtisch. Zum Beispiel nach Eintopf. Menü 2/187

Zubereitung:

Clafontis ist französisch und heißt Auflauf. Dieser kommt aus dem Limosin,
einer Provinz südlich von Limoges. Mehl in eine Schüssel geben. Eier und d
Milch, Zucker, Vanillinzucker und Salz drüberstreuen. Einen glatten Teig g
rühren. Feuerfeste Form mit Margarine einfetten. Abgetropfte e Kirschen
reingeben. (Frische Kirschen entsteinen) Teigmasse darüber verteilen. Mit
t Zucker bestreuen. In den vorgeheizten Ofen schieben. Backzeit: 35 bis s 40
Minuten Elektroherd: 200 200 Grad Gasherd: Stufe 4 Vorbereitung: 15
Minuten Zubereitung: 40 40 40 40 40 40 Minuten en Wann nn reichen: n: :
Als Nachtisch. Zum Beispiel nach Eintopf. Menü 2/187

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