Ballaststoffreiches Buttermilchbrot 10339

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
400	Milliliter	Buttermilch
1	Esslöffel	Rübenkraut
30	Gramm	Erbsenfaser, HT
40	Gramm	Weizenkleber, HT
1	Teelöffel	Reinlecithin P
2	Teelöffel	Salz
150	Gramm	Weizenvollkornmehl
150	Gramm	Roggenvollkornmehl
20	Gramm	Hefe
100	Gramm	Sonnenblumenkerne

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Kategorien
!	Teigware
	Backautomat

Zubereitung:
.	Programm normal, Bräunung mittel #AT Michael Stöckel #D 23.01.1999 #NI ** #NO Gepostet von: Michael Stöckel #NO EMail: stoeckel@berlin.sireco.net

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