Vollkornmischbrot mit Sonnenblumenkernen 10211

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
330 Milliliter Buttermilch
1 Esslöffel Essig
1.5 Teelöffel Salz
250 Gramm Weizenvollkornmehl
100 Gramm Roggenmehl, Typ1800
100 Gramm Roggenschrot, grob
1 Teelöffel Reinlecethin
20 Gramm Hefe
2 Esslöffel Weizenkleber
....
Kategorien
! Teigware
  Backautomat
Zubereitung:
. Programm: Vollkorn, Bräunung: dunkel

Nachdem ersten Kneten 100 g Sonnenblumenkerne hinzufügen.


#AT Michael Stöckel
#D 23.01.1999
#NI **
#NO Gepostet von: Michael Stöckel
#NO EMail: stoeckel@berlin.sireco.net

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