Gegrillte Makrelen

Rezept für 2 - Personen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
2	klein	Makrelen, küchenfertig
		Salz
		Pfeffer
2		Zitronensaft
1		Olivenöl

....

Kategorien
!	Fisch

Zubereitung:
.	Makrelen waschen und trockentupfen. Innen und außen salzen, pfeffern, mit Zitronensaft beträufeln und außen mit Olivenöl einstreichen. Auf den heißen Grill Alufolie legen. Die Fische je Seite ca. 6 - 8 Minuten grillen. Pro Person ca.: 509 kcal (= 2130 kJ), 43 g Eiweiß, 38 g Fett, 0 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe. :Stichworte : Fisch :Notizen () : Quelle: Apotheken Umschau 15.01.2003 : : Erfasst RK* 08.02.03 von Frank Dingler :Notizen (**) : Gepostet von: Frank Dingler : : EMail: tonews@fdingler.de

Zubereitung:

Makrelen waschen und trockentupfen. Innen und außen salzen, pfeffern,
mit Zitronensaft beträufeln und außen mit Olivenöl einstreichen. Auf
den heißen Grill Alufolie legen. Die Fische je Seite ca. 6 - 8 Minuten
grillen.

Pro Person ca.: 509 kcal (= 2130 kJ), 43 g Eiweiß, 38 g Fett, 0 g
Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe.
:Stichworte : Fisch
:Notizen (*) : Quelle: Apotheken Umschau 15.01.2003
: : Erfasst *RK* 08.02.03 von Frank Dingler
:Notizen (**) : Gepostet von: Frank Dingler
: : EMail: tonews@fdingler.de

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