Langustencocktail (Buffet)

Rezept für 1 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
1		Dose Langustenfleisch
1		Grapefruit
1		Ei; hartgekocht
		evtl. verdoppeln
70	Gramm	Mayonnaise
4		Sahne

....

Kategorien
!	Vorspeise
	Suppe

Zubereitung:
.	Menge im Original-Rezept für 1-2 Personen ausreichend. Langustenfleisch in kleine Stücke schneiden, Grapefruit feinwürfeln, Eier grob hacken. Mayonnaise mit etwas Grapefruitsaft verrühren, die Sahne (nach Belieben steifschlagen) darunterrühren oder -heben. Langustenfleisch, Grapefruitwürfel und Eier in flache Gläser oder Schalen füllen, mit der Sosse überziehen. :Zubereitung : ca. 20 Min. :Stichworte : Buffet, Diverses, Krustentier, Languste, Schnell :Notizen () : : : Quelle: Schnell gekocht-im kleinen Haushalt f. 1-2 Personen : : Roland Gööck (1965/79) erfasst v. Renate Schnapka : : am 11.05.99 :Notizen (*) : : : Gepostet von: Renate Schnapka

Zubereitung:

Menge im Original-Rezept für 1-2 Personen ausreichend.

Langustenfleisch in kleine Stücke schneiden, Grapefruit feinwürfeln, Eier
grob hacken. Mayonnaise mit etwas Grapefruitsaft verrühren, die Sahne
(nach Belieben steifschlagen) darunterrühren oder -heben.
Langustenfleisch, Grapefruitwürfel und Eier in flache Gläser oder Schalen
füllen, mit der Sosse überziehen.

:Zubereitung : ca. 20 Min.

:Stichworte : Buffet, Diverses, Krustentier, Languste, Schnell
:Notizen (*) :
: : Quelle: Schnell gekocht-im kleinen Haushalt f. 1-2 Personen
: : Roland Gööck (1965/79) erfasst v. Renate Schnapka
: : am 11.05.99
:Notizen (**) :
: : Gepostet von: Renate Schnapka

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