Lammkoteletts

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
8		Lammkoteletts,
1	Teelöffel	Salz,
1		Knoblauchzehe (gepresst),
		schwarzer Pfeffer,
2	Esslöffel	Olivenöl

....

Kategorien
!	Fleischgerichte
	Innereien

Zubereitung:
.	Aus Salz, Knoblauch, Pfeffer und Olivenöl eine Mischung herstellen, auf die Lammkoteletten verteilen und gut einreiben. Den Grill mitsamt dem Grillgitter 5 Minuten vorheizen. Die Koteletts auf das Grillgitter legen und möglichst nahe unter die Grillstäbe schieben und 6 bis 7 Minuten grillen, dabei einmal wenden. :Stichworte : Fleisch, Grillen, Lamm :Erfasser : Lothar :Notizen () : Quelle: Was Großmutter noch wusste : : Grillen, der große Sommerspaß : : Folge 281 vom 30. Juni 2002 : : von Kathrin Rüegg und Werner O. Feißt :Notizen (*) : Bearbeitet von Lothar Schäfer

Zubereitung:

Aus Salz, Knoblauch, Pfeffer und Olivenöl eine Mischung herstellen, auf
die Lammkoteletten verteilen und gut einreiben.

Den Grill mitsamt dem Grillgitter 5 Minuten vorheizen. Die Koteletts
auf das Grillgitter legen und möglichst nahe unter die Grillstäbe
schieben und 6 bis 7 Minuten grillen, dabei einmal wenden.
:Stichworte : Fleisch, Grillen, Lamm
:Erfasser : Lothar
:Notizen (*) : Quelle: Was Großmutter noch wusste
: : Grillen, der große Sommerspaß
: : Folge 281 vom 30. Juni 2002
: : von Kathrin Rüegg und Werner O. Feißt
:Notizen (**) : Bearbeitet von Lothar Schäfer

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