Rezept für 1 - Rezept
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Zubereitung: | |
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. | Sushireis in Wasser ganz normal garkochen - dann den Reis in eine grosse breite Schuessel geben und nach und nach den Sud angiessen und gut verruehren. Saiblingsfilet in hauchduenne Scheiben schneiden auf eine Platte legen und mit Meersalz, Olivenoel und Limonensaft 4- 5 Minuten marinieren. Dann mit Sushireis und Wasabicreme servieren. Dazu passt lauwarmer Reiswein oder Bier. |
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