Rezept für 6 - Portionen
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Zubereitung: | |
|---|---|
| . | Weissweinessig mit Salz und Gewürzen aufkochen, 5 Minuten bei kleiner Hitze ziehen lassen. Stangensellerie, Sommerkuerbisse und Zwiebel in ein hohes Gefäss geben, den heissen Essig-Sud darübergießen und zugedeckt ziehen lassen. Kalt servieren. So zubereitet sind die Pickles etwa eine Woche zugedeckt im Kühlschrank haltbar. Sonst heiss einfüllen oder sterilisieren. |
Aufgerufen: 152
Luisa Rezepte . Anna's Übersicht