Rezept für 1 - MENUE
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| Zubereitung: | |
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| . | Zeitplan für die Vorbereitungen Am Vormittag: Orangencreme zubereiten, in Gläser füllen, kalt stellen. Am Mittag: Broccoli-Farce für den Lachs zubereiten, Lachs in Blätterteig und Farce hüllen. Kühl stellen. Kurz vorher: Paprikasauce für die Nudeln zubereiten. Spinat waschen und putzen. Vorspeise und Zwischengericht fertigstellen. Lachs in den Ofen schieben, wenn Sie die Pilze auftragen. Dessert verzieren. Quelle: meine familie & ich, Nr. 12/94 erfasst: Sabine Becker, 23. April 1997 |
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