Kräuter-Öl

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
2	Bund	Petersilie
2	Bund	Schnittlauch
6		Zweige Estragon
1	Esslöffel	grobgestoßener schwarzer Pfeffer
1	Liter	Natives Olivenöl Extra

....

Kategorien
!	Saucen
	Marinaden

Zubereitung:
.	Kraeuter waschen, abtropfen lassen und die dicken Stiele entfernen. Fein schneiden, mit Pfeffer und Oel vermischen. Zur Aufbewahrung in ein Schraubdeckelglas fuellen. Die Kraeuter-Oel-Mischung eignet sich zum Einlegen, z. B. von Champignons oder Kaese, aber ebenso zum Anmachen von Salaten. :Stichworte : Kräuter, Öl :Notizen () : Quelle: Erdgas Haushaltskalender 1998 : : Hein Gas - Hamburger Gaswerke GmbH :Notizen (*) : Erfasst und aufbereitet von Lothar Schäfer :Zusatz : Zubereitungszeit: : : ca. 15 Minuten

Zubereitung:

Kraeuter waschen, abtropfen lassen und die dicken Stiele entfernen.
Fein schneiden, mit Pfeffer und Oel vermischen. Zur Aufbewahrung in ein
Schraubdeckelglas fuellen. Die Kraeuter-Oel-Mischung eignet sich zum
Einlegen, z. B. von Champignons oder Kaese, aber ebenso zum Anmachen
von Salaten.
:Stichworte : Kräuter, Öl
:Notizen (*) : Quelle: Erdgas Haushaltskalender 1998
: : Hein Gas - Hamburger Gaswerke GmbH
:Notizen (**) : Erfasst und aufbereitet von Lothar Schäfer
:Zusatz : Zubereitungszeit:
: : ca. 15 Minuten

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