Ingwerplätzchen

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
125	Gramm	Butter
125	Gramm	Puderzucker
75	Gramm	Rübenkraut (Rübensirup)
200	Gramm	Mehl
0.5	Karton/Becher	Backpulver
1	Teelöffel	Nelkenpulver
1	Teelöffel	Zimt
0.5	Teelöffel	Ingwerpulver
		Zum Belegen
240	Gramm	ganze Mandeln, abgezogen

....

Kategorien
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	GebÃ¤ck
	Pralinen

Zubereitung:
.	Butter schaumig rühren, Zucker und Rübenkraut unterrühren. Mehl mit Backpulver und Gewürzen vermengen und unterkneten. Aus dem Teig Rollen formen (Y 3 cm), auf ein Brett legen und abgedeckt in den Kühlschrank stellen. Nach 2 Stunden in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden, auf ein vorbereitetes Backblech legen. Jede Scheibe mit einer halbierten oder ganzen Mandel belegen. Das Blech in den Backofen schieben und bei 200°C (Stufe 3) ca. 8-10 min. backen. :Stichworte : Plätzchen, Weihnachten :Notizen (*) : : : Quelle: Haushalts-Kalender der Stadtwerke (1994) :Zusatz : : : Vorbereitungszeit : : ca. 20 Minuten

Zubereitung:

Butter schaumig rühren, Zucker und Rübenkraut unterrühren. Mehl mit
Backpulver und Gewürzen vermengen und unterkneten. Aus dem Teig Rollen
formen (Y 3 cm), auf ein Brett legen und abgedeckt in den Kühlschrank
stellen. Nach 2 Stunden in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden, auf ein
vorbereitetes Backblech legen. Jede Scheibe mit einer halbierten oder
ganzen Mandel belegen. Das Blech in den Backofen schieben und bei 200°C
(Stufe 3) ca. 8-10 min. backen.

:Stichworte : Plätzchen, Weihnachten
:Notizen (*) :
: : Quelle: Haushalts-Kalender der Stadtwerke (1994)
:Zusatz :
: : Vorbereitungszeit
: : ca. 20 Minuten

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