Gefüllte Zucchini mit Krabben

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
4		Zucchini (etwa 800 g)
300	Gramm	körniger Frischkäse
200	Gramm	Krabben
1	Bund	Dill
		Salz
		Pfeffer
100	Milliliter	Milch
3		Eier
100	Gramm	geriebener Käse

....

Kategorien
!	Kartoffel
	GemÃ¼se

Zubereitung:
.	Zucchini längs halbieren und das weiche Fruchtfleisch herauslösen. Hälften in eine gefettete Auflaufform geben. Etwas Fruchtfleisch zerkleinern mit Frischkäse, Krabben und gehacktem Dill vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen und in die Zucchini füllen. Milch mit Eiern und Käse verrühren, über die Zucchini gießen und Form in den vorgeheizten Backofen setzen. E: Unten. T: 200°C / 30 bis 35 Minuten, 5 bis 10 Minuten 0. Beilage: Risotto oder Baguette. :Stichworte : Gemüse, Krabbe, Meeresfrucht, P4, Zucchini :Notizen (*) : : : Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochum 1993 : : Energie-Verlag GmbH, Heidelberg : : ISBN 3-87200-314-5

Zubereitung:

Zucchini längs halbieren und das weiche Fruchtfleisch herauslösen.
Hälften in eine gefettete Auflaufform geben.
Etwas Fruchtfleisch zerkleinern mit Frischkäse, Krabben und
gehacktem Dill vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen und in die
Zucchini füllen.
Milch mit Eiern und Käse verrühren, über die Zucchini gießen und
Form in den vorgeheizten Backofen setzen.
E: Unten. T: 200°C / 30 bis 35 Minuten, 5 bis 10 Minuten 0.
Beilage: Risotto oder Baguette.

:Stichworte : Gemüse, Krabbe, Meeresfrucht, P4, Zucchini
:Notizen (*) :
: : Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochum 1993
: : Energie-Verlag GmbH, Heidelberg
: : ISBN 3-87200-314-5

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