Weihnachtßchokoladenbrot

Rezept für 1 - BROTE

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
250	Gramm	Butter
250	Gramm	Puderzucker
6		Eier
300	Gramm	Vollmilchschokolade
250	Gramm	ungeschälte Mandeln;
		; gerieben
100	Gramm	Mehl
3	Esslöffel	Kakao
200	Gramm	Kuvertüre

....

Kategorien
!	Backen
	Schokolade
	Weihnachten

Zubereitung:
.	Butter, Zucker und Eier schaumig rühren. Die Hälfte der Schokolade schmelzen, kurz abkühlen laßen und unter die Eiermasse rühren. Restliche Schokolade reiben und zusammen mit Mandeln, Mehl und Kakao unter den Teig heben. Den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verstreichen und im vorgeheizten Ofen bei ca. 130 °C rund 50 Minuten backen. Nach dem Backen etwas abkühlen laßen und anschießend in Rauten, Quadrate oder Rechtecke schneiden. Kuvertüre schmelzen und das Gebäck damit überziehen.

Zubereitung:

Butter, Zucker und Eier schaumig rühren. Die Hälfte der Schokolade
schmelzen, kurz abkühlen laßen und unter die Eiermasse rühren. Restliche
Schokolade reiben und zusammen mit Mandeln, Mehl und Kakao unter den Teig
heben.

Den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verstreichen und im
vorgeheizten Ofen bei ca. 130 °C rund 50 Minuten backen.

Nach dem Backen etwas abkühlen laßen und anschießend in Rauten, Quadrate
oder Rechtecke schneiden. Kuvertüre schmelzen und das Gebäck damit
überziehen.

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