Rezept für 1 - ANGA
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Zubereitung: | |
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. | Die Kluntje (oder normaler, weißer Kandis) in z.B. ein Bowle- oder Rumtopfgefäss geben. Die gewaschenen Rosinen (oder Sultaninen) mit dem ostfr. Branntwein (diesen gibt es meines Wißens nur in Ostfriesland zu kaufen) oder alternativ dem nicht zu süssen Weinbrand dazugeben. Gefäss verschließen und nach ein bis zwei Wochen servieren. Traditionell wird dieses Getränk dann angesetzt, wenn die Frau zur Entbindung in die Klinik kommt und spätestens zur Kindstaufe wird es serviert. |
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