Großes Vollkornbrot #10481

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
500	Milliliter	Wasser
200	Gramm	Margerquark
2		Eier
1	Esslöffel	Zucker
2	Teelöffel	Salz
2	Teelöffel	Kümmel
75	Gramm	Buchweizengrütze
75	Gramm	Kastanienmehl
120	Gramm	Hirse
1200	Gramm	Fertigmehlmischung, hell
80	Gramm	Hefe
75	Gramm	Sesam
40	Gramm	Leinsamen

....

Kategorien
!	Teigware
	Backautomat

Zubereitung:
.	Rezept für 4 Stunden Backprogramm. Programm französisch, Bräunung dunkel.

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