Rezept für 1 - Rezept
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| Zubereitung: | |
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| . | Große kernlose Pflaumen einige Stunden in Wasser einweichen, einmal aufkochen, dann auskühlen und gut abtropfen laßen. Jeweils 2 Stück aneinanderdrücken, mit Zucker und etwas Zimt würzen, Marzipan und Mandeln in die Mitte legen, zu einer Kugelform zusammendrücken, in den Backteig tauchen und in heißem Fett schwimmend backen. Abtropfen laßen, in Staubzucker, vermischt mit geriebener Schokolade, rollen und sofort servieren. Quelle: Maier-Bruck; Sacher-Kochbuch; 1971 p.517 |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht