Überbackene Tortilla

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
2		Lauchzwiebeln
1		Chillischote
120	Gramm	Mittelalter Gauda-Kaese
4		Nachos
2	klein	Tomaten
100	Gramm	Salatgurke
4		Blaetter Kopfsalat
1	klein	Zwiebel
2	Esslöffel	Weissweinessig
		Salz
		Pfeffer
		Zucker
2	Esslöffel	Oel

....

Kategorien
!	Vorspeise

Zubereitung:
.	1. Lauchzwiebeln putzen, in feine Ringe schneiden. Chili längs einritzen, entkernen, waschen und fein hacken. Käse reiben. Vorbereitete Zutaten vermengen und auf die Tortilla-Chips verteilen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 225°C/Umluft: 200°C/Gas: Stufe 4) 3 bis 4 Minuten überbacken. 2. Für den Salat Tomaten und Gurke waschen und in Scheiben schneiden. Salatblätter putzen und in mundgerechte Stücke zupfen. Zwiebel gein hacken, mit Essig, Salz, Pfeffer und Öl unterschlagen. Marinade mit vorbereiteten Salatzutaten vormengen. Mit den Tortilla-Chips auf Tellern anrichten. Zubereitungszeit: ca. 20 Min. Pro Portion ca. 240 Kalorien/1010 Joule Quelle: Tina Erfaßt: Markus Dobrowolski

Zubereitung:

1. Lauchzwiebeln putzen, in feine Ringe schneiden. Chili längs
einritzen, entkernen, waschen und fein hacken. Käse reiben.
Vorbereitete Zutaten vermengen und auf die Tortilla-Chips verteilen.
Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 225°C/Umluft: 200°C/Gas: Stufe 4) 3
bis 4 Minuten überbacken.

2. Für den Salat Tomaten und Gurke waschen und in Scheiben schneiden.

Salatblätter putzen und in mundgerechte Stücke zupfen. Zwiebel gein
hacken, mit Essig, Salz, Pfeffer und Öl unterschlagen. Marinade mit
vorbereiteten Salatzutaten vormengen. Mit den Tortilla-Chips auf
Tellern anrichten.

Zubereitungszeit: ca. 20 Min.
Pro Portion ca. 240 Kalorien/1010 Joule

Quelle: Tina
Erfaßt: Markus Dobrowolski

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