Kiwi-Sorbet

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
8		Reife Kiwis
4	Esslöffel	Puderzucker
3	Esslöffel	Zitronensaft
4	Esslöffel	Kiwi-Likoer

....

Kategorien
!	Dessert

Zubereitung:
.	1. Kiwis schälen, würfeln. Mit Puderzucker, Zitronensaft und Kiwi-Likör pürieren. In eine Edelstahlschüssel füllen und ca. 3 Stunden ins Tiefkühlfach stellen. Das gefrorene Püree zwischendurch 3-4mal mit dem Schneidestab durchrühren. 2. Masse zum Servieren in einen Spritzbeutel füllen und in 4 gekühlte Gläser füllen. Zubereitungszeit: ca. 25 Min. Pro Portion ca. 120 kcal/500 kJ. Quelle: Tina Erfaßer: Markus Dobrowolski

Zubereitung:

1. Kiwis schälen, würfeln. Mit Puderzucker, Zitronensaft und
Kiwi-Likör pürieren. In eine Edelstahlschüssel füllen und ca. 3
Stunden ins Tiefkühlfach stellen. Das gefrorene Püree zwischendurch
3-4mal mit dem Schneidestab durchrühren.

2. Masse zum Servieren in einen Spritzbeutel füllen und in 4
gekühlte Gläser füllen.

Zubereitungszeit: ca. 25 Min.
Pro Portion ca. 120 kcal/500 kJ.

Quelle: Tina
Erfaßer: Markus Dobrowolski

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